First post! =P

Firstly, assalamualaikum WBT.

This is my first writing in blog, I feel so nervous as I don't really know what I suppose to write in this Zenith blog. I feel a bit surprise when Nad's Rant has invited me to join this blog as i don't know the existence of the blog. Thanks, Nad's Rant! For this impressive blog and also to the other blogger...hehe...this is the muqaddimah only...
Actually, I want the readers to read about a very surprising story or maybe called an incident that had happened to a little boy, I don't know where he lives but the more important thing is the main point of the story...hmm, maybe I should advise here, if you love eating 'kangkung' very much, you must continue your reading...=D
but if you cannot read or hear or touch the disgusting creature such as the small blood-sucking worm, please do not continue your reading, ok...

You must be wondering what actually the story was about...hehehe
Ok..scroll down your mouse and let's enjoy the full story!!! =P

Subject: Hati2 makan kangkung
Jika anda penggemar kangkung, tidak kira apa jenis kangkung, petis kangkung, kangkung cos, dll yang berkaitan dengan kangkung, mungkin cerita ini dapat menjadi pertimbangan bagi anda (when you want to eat kangkung)
Saya mendapat cerita ini dari seorang teman..
Pada suatu hari di klinik yang terkenal, semua doktor kebingungan kerana ada seorang anak kecil yang menderita sakit perut. Anak itu dibawa ke klinik oleh orang tuanya setelah 2 hari menderita 'diarhea'. Sudah bermacam ubat sakit perut yang diberikan kepada anak itu, namun 'diarhea'nya tidak sembuh.
Di klinik, kedua orang tua anak tersebut ditanya oleh doktor, makanan apa yang dimakan oleh anak tersebut selama 2 hari ini.
Orang tua anak itu kebingungan, kerana sejak anaknya diarrhea , anak tersebut tak lalu nak makan, dia hanya minum susu, itu pun akan muntah semula.
Setelah dikaji, ternyata sebelum menderita diarhea , malam tersebut anak itu makan kangkung cos di restoran oleh orang tuanya. Doktor segera melakukan x-ray, ternyata dalam usus anak tersebut telah berkembang biak lintah dengan anaknya yang kecil-kecil.
Doktor 'surrender' dan menyatakan tidak sanggup mengambil tindakan medical apa pun.
Akhirnya anak kecil malang itupun meninggal dunia. Setelah dikaji, ternyata lintah itu sebelumnya berada di dalam batang kangkung yang besar. Memang, untuk penggemar kangkung cos yang paling enak adalah batangnya. Lintah yang berada di dalam batang kangkung itu tidak akan mati walau dimasak selama manapun, apa lagi untuk kangkung cos proses memasak tidak terlalu lama untuk menghasilkan rasa kangkung yang sedap. Lintah hanya akan mati jika dibakar.
Di dalam usus anak tadi, lintah yang hanya dalam 1 ke 2 hari berkembang biak dengan cepatnya kerana menghuni didalam tubuh dan terus menghisap darah yang ada, doktor juga menjadi bingung, bagaimana mematikan/membersih kan lintah yang telah sangat banyak tersebut dari dalam usus anak malang itu.
Jujur, sejak mendengar cerita itu, kesukaan saya terhadap kangkung menjadi berkurang, boleh dibilang sudah 1 bulan ini saya sama sekali tidak makan kangkung dalam bentuk apa pun, bukan kerana menjadi paranoid, tapi bagi saya lebih baik menjaga segala kemungkinan yang ada, masih banyak sayur lain yang dapat kita makan dengan meminimumkan segala kemungkinan "lintah" yang terselip di dalamnya. Semoga cerita ini dapat menjadi pertimbangan untuk kita semua sebelum masak/makan kangkung..

I just heard this story from my mother's friend, actually she just forward the story to my mom through the e-mail...anything can be true or false...because we don't know if it is a real story... MySpace

But the main point is:
1) we better eat at
home than at restaurant because the hygiene is more controlled.
2) we must always be careful in everything we do.
Don't be angry to me if when you tell your mother about this, she won't ever cook kangkung for your lunch or was happened to me., you know...hahaha 
-Anis Fatina- MySpace

2 bicara tetamu:

Interesting blog... It caught my attention. I believe "kangkung" is Water spinach -- a green leafy vegetable, right? We call it "kangkong" here in the Philippines. Almost similar names.

I didn't understand the whole story, but I had a clue that you are referring to improperly prepared Water Spinach which has "Lintah", in the Filipino/tagalog, a "Linta" is a fluke, a kind of a blood sucking worm. You mentioned "diarrhea". It's a health concern.

Well you are right, food should be carefully prepared. Vegetables should be washed properly and cooked. Heat will kill worms and germs. Even the worms in kangkung will die if you cook it on boiling point. ;)

With the restaurants, I think it's required for them to have "sanitary permits", public health officials check their venues and monitor how they prepare the food they serve to people.

Anyway, It's nice to be concious with the cleanliness of food we eat. 5 stars ;)